バニラアイスクリーム

バニラに夢中！

よく行くデパ地下のアイスクリームやさんがあります。

ツー・フレーバーをコーンで頼んでテーブルに寄りかかって立ち食いするのがお気に入りです。2種類のアイスを選ぶとき、バニラ味は絶対に欠かせません。

バニラ・フレーバーほど魅力的なものはありません。「一番好きなフレーバーは？」と聞かれたら、迷わずバニラと答えます。アイスクリームだけではありません。石鹸でも、キャンドルでも、お部屋の芳香剤だって「バニラの香り」と書いてあれば、真っ先に選んでしまいます。

バニラは植物で蘭の仲間です。そのタネを醗酵、乾燥させたものがバニラ・ビーンズだとのこと。オフホワイトのアイスクリームの中にバニラ・ビーンズの黒いつぶつぶが点々と見えると、それだけで高級アイスに見えてきます。こんなに小さいつぶからよく、甘い夢のような香りが・・・バニラのつぶつぶ、ほめてあげたいですね（笑）

バニラアイスと組み合わせるもう一つのフレーバーは気分によって変わります。一番のお気に入りはラムレーズン。その次に好きなのがクリームチーズアイスです。それ以外ならチョコチップや、ダークチェリーと洋酒のアイス。季節によってはイチゴ味やブドウアイスも魅力的です。

極めつけは、バニラとバニラを組み合わせる、「ダブルバニラ」。せっかく２種類選べるんだから、同じにすることないのに・・・という心の声が聞こえてきますが、どうしても甘い誘惑に勝てません。それくらい、バニラに夢中！の私です。